2025-06-13
Sarrera
Egokia Pankreako minbiziaren dieta Kritikoa da indarra hobetzeko, tratamenduaren bigarren mailako efektuak murriztea eta bizi kalitate orokorra hobetzea. Diagnostikatu berri duten ala ez, kimioterapia jasan, edo berreskuratzeko, elikagai egokiak jaten, eta okerrak ekiditeko, aldea eragin dezake.
Gida honetan, adituentzako dieta aholkuak eskaintzen ditugu Pankreako minbizia duten gaixoentzako errezeta errazak eta elikagarriak, digestio-erraztasuna, hanturazko osagaiak eta pisu osasuntsua mantentzea.
Pankreak digestioan eta odol azukrearen erregulazioan egiten du rola. Minbiziaren eraginpean dagoenean, gorputzak honako hau borrokatzen du:
Gantzak eta mantenugaiak xurgatu
Pisua mantendu
Odol glukosa arautu
Beraz, a Pankreako Minbiziaren Dieta izan beharko luke:
✅ Gantz ez osasuntsuak
✅ Proteina gihartsua eta karbohidrato errazak
✅ Antioxidatzaile eta hanturazko elikagaietan aberatsa
✅ Tratamenduan zehar goragalea, bloating edo beherakoa saihesteko
Mantenutegi | Zergatik da garrantzitsua | Iturriak |
---|---|---|
Proiektu | Giharrak mantentzen ditu, HIESaren berreskurapena | Oilaskoa, Arraina, Tofua, Arrautzak, Greziar jogurta |
Gantz osasuntsuak | Energia eta hormona funtzioa onartzen ditu | Aguakatea, oliba olioa, chia haziak |
Karbohidrato konplexuak | Energia egonkorra eskaintzen du | Oats, quinoa, patata gozoak, arroza marroia |
Antioxidatzaileak | Hantura murrizten du, immunitatea onartzen du | Baia, hosto berdeak, turmeric |
Jariakinak | Deshidratazioa saihesten du eta desintoxikazioa onartzen du | Ura, belar teak, salda garbiak |
❌ Frijitu eta koipetsu elikagaiak
❌ Haragi prozesatuak
❌ Sugar Sindarak eta sodak
❌ Alkohola eta kafeina (muga edo saihestu)
❌ Gasak eratzeko barazkiak (tipula, aza - ondoeza eragiten badu)
Errezeta hauek dira Erraza digeritzeko, mantenugaiaketa pankreako osasun beharrekin lerrokatuta.
Osagaiak:
1 kopa quinoa egosi
2 kopa haurtxo espinakak
1 azenario txiki, txikituta
3 kopa sodio baxuko barazki salda
1 tbsp oliba olio
½ tsp turmeric
Argibideak:
Azenarioak oliba olioan bigundu arte.
Gehitu salda, espinakak eta quinoa.
Simmer 10 minutu, nahastu ehundura behar izanez gero.
Gehitu turmeric, gatza dastatzeko.
✅ Antiinflamatorio, proteina aberatsa, digestio leuna
Osagaiak:
1 izokin xerra
1 tsp oliba olioa
Limoi zukua
Lurrun brokolia
Argibideak:
Aurrez berotu labean 375 ºF-ra.
Jarri izokina paperean, bota olioarekin eta limoi zukuarekin.
Labean 20 minutu. Brokolia lurrunarekin zerbitzatu.
✅ Omega-3ek hantura kontrolatzeko eta osasun immunologikoa onartzen dituzte
Osagaiak:
½ Kopa oloa jaurti zuten
1 kopa almendra esne
¼ Kopako blueberries
1 tbsp almendra gurina
Argibideak:
Egosi oloa almendra esnean.
Gora blueberries eta almendra gurina.
✅ Zuntz handiko, antioxidatzaile gosaria jasateko erraza da
Osagaiak:
½ Kopa jogurt greziarra
1 banana
¼ Kopako baia
1 tbsp lurreko lina
½ kopa gozatu gabeko almendra esnea
Argibideak:
Nahastu leuna arte.
✅ Proteina aberatsak eta apetiteko galerak dituzten gaixoentzat egokia
Osagaiak:
1 kopa arroz marroi egosi
½ Kopako oilasko bularra
Egosi gabeko kalabazin edo azenarioak
Oliba olioa drizzle
Argibideak:
Konbinatu osagai guztiak katilu batean.
Petrolioarekin eta denborarekin arin bota.
✅ Bazkari orekatua proteina giharrarekin eta ale osoekin
1.G.: Pankreako minbizia duten gaixoek gantzak jaten al dituzte?
Bai, baina arreta jarri Gantz osasuntsuak aguakatea, oliba olioa eta fruitu lehorrak bezala. Saihestu digestio zaila diren janari koipetsu edo frijituak.
2.G.: Zenbat aldiz jan behar dut tratamenduan zehar?
Helburua da Egunean 5-6 otordu txiki. Maiz jateak gosea, goragalea eta energia maila kudeatzen laguntzen du.
3.G.: Esnea ondo dago pankreako minbizia duten gaixoentzat?
Pertsona batzuek esnekiak digeritzeko arazoak izan ditzakete. Epaitu Laktosarik gabeko jogurta edo landareetan oinarritutako alternatibak.
4.G.: Dieta vegana edo begetarianoa jarraitu al dezaket?
Bai, planifikazioarekin. Nahikoa ziurtatu Tofu, dilistak, lekaleak proteinaeta kontuan hartu B12 bitamina osagarriak.
💧 Egon hidratatu - SIP fluidoak egun osoan zehar.
🧂 Ongailu arinak erabili - Espezial sendoak urdaila narritatu dezake.
🥣 Aukeratu Ehundura biguneko elikagaiak - Irentsi eta digeritu errazagoa.
E 🍽️ Jan ingurune lasai batean - Estresak sintomak larriagotu ditzake.
📓 Jantoki egunkaria - Jarraitu zer funtzionatzen duen eta zer ez.
Ondo jatea zati bat da Pankreako Minbiziaren Arreta. Errezeta hauek izateko diseinatuta daude Erraza da, urdailean leuna eta sendatzeko mantenugaiez betea. Kontsultatu beti erregistratutako dietista edo onkologo batekin zure janari plana pertsonalizatzeko zure tratamendu fasean eta nutrizio beharretan oinarrituta.