Dieta për kancer pankreatik: receta ushqyese dhe të lehta për të mbështetur shërimin 

Prezantim

Një e duhur dietë për kancer pankreatik është kritike për përmirësimin e forcës, zvogëlimin e efekteve anësore të trajtimit dhe rritjen e cilësisë së përgjithshme të jetës. Pavarësisht nëse jeni diagnostikuar rishtazi, duke iu nënshtruar kimioterapisë, ose në shërim, duke ngrënë ushqimet e duhura - dhe duke shmangur ato të gabuara - mund të bëjë një ndryshim.

Në këtë udhëzues, ne ofrojmë këshilla dietike të mbështetur nga ekspertët së bashku Receta të lehta, ushqyese për pacientët me kancer pankreatik, duke u përqëndruar në lehtësinë e tretjes, përbërësit anti-inflamator dhe mbajtjen e një peshe të shëndetshme.

Pse dieta ka rëndësi në kujdesin e kancerit të pankreasit

Pankreasi luan një rol në tretjen dhe rregullimin e sheqerit në gjak. Kur ndikohet nga kanceri, trupi lufton për:

• Thithin yndyrnat dhe lëndët ushqyese

• Ruaj peshën

• Rregullojnë glukozën në gjak

Prandaj, a Dieta e kancerit të pankreasit Duhet të jetë:

• ✅ Ulët në yndyrna jo të shëndetshme

• ✅ Proteinat e larta dhe karbohidratet e tretura lehtë

• ✅ Të pasura me antioksidantë dhe ushqime anti-inflamatore

• ✅ Përshtatur për të shmangur nauze, bloating ose diarre gjatë trajtimit

Udhëzime ushqyese për pacientët me kancer pankreatik

Ushqime për të shmangur

• ❌ Ushqime të skuqura dhe të yndyrshme

• ❌ Mishi i përpunuar

• ❌ Snacks Surgary dhe Sodas

• ❌ Alkooli dhe Kafeina (Kufizoni ose Shmangni)

• ❌ Perime formuese të gazit (qepë, lakër-nëse shkaktojnë siklet)

✅ 5 Top 5 receta të lehta për dietën e kancerit të pankreasit

Këto receta janë Lehtë për tu tretur, i dendur ushqyes, dhe në përputhje me nevojat e shëndetit të pankreasit.

1. Supë quinoa dhe spinaq me krem

Përbërësit:

• 1 filxhan quinoa e gatuar

• 2 gota spinaq për fëmijë

• 1 karotë e vogël, e copëtuar

• 3 gota supë me perime me pakicë

• 1 tbsp vaj ulliri

• ½ lugë shafran i Indisë

Udhëzimet:

1. Karrota Sauté në vaj ulliri derisa të jetë i butë.

2. Shtoni supë, spinaq dhe quinoa.

3. Ziej 10 minuta, përzieni nëse është e nevojshme për cilësi.

4. Shtoni shafran i Indisë, kripë për shije.

✅ Anti-inflamator, i pasur me proteina, i butë në tretje

2. Salmon i pjekur me brokoli të steamed

Përbërësit:

• 1 fileto salmon

• 1 lugë vaj ulliri

• Lëng limoni

• Brokoli me avull

Udhëzimet:

1. Nxehni furrën në 375 ° F.

2. Vendosni salmon në petë, rrëzoni me vaj dhe lëng limoni.

3. Piqni 20 minuta. Shërbyer me brokoli të steamed.

✅ Omega-3 mbështesin kontrollin e inflamacionit dhe shëndetin e imunitetit

3. Bollgur me boronica dhe gjalpë bajame

Përbërësit:

• ½ filxhan tërshërë të mbështjellë

• 1 filxhan qumësht bajamesh

• ¼ boronica e filxhanit

• 1 tbsp gjalpë bajame

Udhëzimet:

1. Gatuani tërshërë në qumështin e bajames.

2. Top me boronica dhe gjalpë bajame.

✅ Mëngjesi me fibra të lartë, të mbushur me antioksidant që është e lehtë për tu toleruar

4. Smoothie greke e kosit

Përbërësit:

• ½ kos grek grek

• 1 banane

• ¼ manaferrat e filxhanit

• 1 TBSP Liri i tokës

• ½ filxhan qumësht bajame të pangopur

Udhëzimet:

1. Përziej deri sa të qetë.

✅ I pasur me proteina dhe i përshtatshëm për pacientët me humbje të oreksit

5. Tas i pulës dhe orizit të avulluar

Përbërësit:

• 1 filxhan oriz kafe të gatuar

• ½ filxhan gjoksin e pulës në avull

• Kungull i butë i gatuar ose karota

• Rrëmuja e vajit të ullirit

Udhëzimet:

1. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.

2. Lyeni me vaj dhe sezonin lehtë.

✅ Vakt i ekuilibruar me proteina të ligët dhe kokrra të plota

Pyetjet e bëra më shpesh (FAQ)

Q1: A mund të hanë pacientët me kancer të pankreasit?
Po, por përqendrohuni në yndyrna të shëndetshme si avokado, vaj ulliri dhe arra. Shmangni ushqimet me yndyrë ose të skuqura të cilat janë të vështira për tu tretur.

P2: Sa shpesh duhet të ha gjatë trajtimit?
Synoj 5-6 vakte të vogla në ditë. Ushqimi i shpeshtë ndihmon në menaxhimin e oreksit, vjelljes dhe niveleve të energjisë.

Q3: A është në rregull bulmeti për pacientët me kancer të pankreasit?
Disa njerëz mund të kenë probleme në tretjen e qumështit. Provoj Kos pa laktozë ose alternativa të bazuara në bimë.

Q4: A mund të ndjek një dietë vegan apo vegjetariane?
Po, me planifikim. Siguroj proteina nga tofu, thjerrëzat, bishtajoret, dhe merrni parasysh shtesat e vitaminës B12.

Këshilla të ekspertëve për të ngrënë gjatë trajtimit të kancerit të pankreasit

• 💧 Qëndro i hidratuar - Lëngjet SIP gjatë gjithë ditës.

• 🧂 Përdorni erëza të buta - Erëza të forta mund të irritojnë stomakun.

• 🥣 Zgjidhni ushqime me teksturë të butë - Më e lehtë për të gëlltitur dhe tretur.

• 🍽 Hani në një mjedis të qetë - Stresi mund të përkeqësojë simptomat.

• 📓 Mbani një ditar ushqimi - Ndiqni atë që funksionon dhe çfarë jo.

Përfundim: Shërimi fillon me dietën e duhur

Ushqimi mirë është një pjesë e Kujdesi për kancerin e pankreasit. Këto receta janë krijuar për të qenë Lehtë për tu bërë, i butë në stomak dhe plot lëndë ushqyese shëruese. Gjithmonë këshillohuni me një dietolog të regjistruar ose onkolog për të personalizuar planin tuaj të vaktit bazuar në fazën tuaj të trajtimit dhe nevojat ushqyese.